Om mig
Jeg er uddannet kok, ernæringskonsulent og sommelier, og har mange års erfaring som vinkonsulent og fra restaurationsbranchen som tjener og restaurantchef. Desuden har jeg arbejdet med kostvejledning med fokus på vægttab.
Som vinfaglig samarbejdspartner for Karolines Køkken har jeg udarbejdet vinforslag til alle Karolines festretter. Dem finder du hos Karolines Køkken.