NY BOG UDKOMMER FEBRUAR 2021!
'EN SLANKEBOG TIL MÆND' - SPIS MASSER AF KØD OG DRIK VIN HVER DAG, MENS DU TABER DIG ET KILO OM UGEN.
https://www.saxo.com/dk/en-slankebog-til-maend_martin-nordkvist_hardback_9788793796607
Skinke: Skinke serveres på mange måder, men helt generelt gælder det, at salt og røg fungerer bedst med hvidvin. En riesling med lidt sødme eller en vouvray er begge oplagte valg, men en fadlagret chardonnay kan også fungere fint. Skal vinen være rød, skal det være en let, frugtfuld vin, fx fra Beaujolais, til kold, tørret skinke, mens det til en varm ret vil være bedst med en sødmefuld vin uden for meget tannin såsom en lettere zinfandel fra USA, en primitivo fra Syditalien, ripasso della valpolicella eller en oversøisk pinot noir.