instagram facebook

Vin til hummer

Hummer: Her antages det, at man ikke drukner sin hummer i​kraftigt smagende tilbehør. Derfor vil en god chardonnay fungere rigtig godt til hummeren, og det må gerne være en dyr bourgogne. Men der er absolut andre muligheder: condrieu, hvid hermitage, champagne brut eller crémant de bourgogne er alle rigtig gode til hummer.

Du kan læse vinforslag til mange forskellige retter og ingredienser her. Vinforslagene er også tilgængelige på smartphone, så du kan søge fx mens du er ude at handle.

Vinforslagene kommer fra bogen ‘Om Vin & Mad og hvad der virker’, som kan købes her, pris kr. 149,-.

​Sociale links

Kontakt mig

Felter markeret med en * er påkrævet.​

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Du kan kontakte mig via kontaktformularen på de forskellige sider her på hjemmesiden, eller skrive en mail på kontakt@martinnordkvist.dk