instagram facebook

Vin til gazpacho

Gazpacho: Nogle krydrer denne kolde tomatsuppe mere end andre, men vinen skal under alle omstændigheder være aromatisk og syrerig for at komplementere de kraftige aromaer fra peberfrugt og krydderurter og syren fra tomaterne. Vinen skal gerne have lidt oversøisk sødme, så gå efter en sauvignon blanc-baseret vin fra varme himmelstrøg.

Du kan læse vinforslag til mange forskellige retter og ingredienser her. Vinforslagene er også tilgængelige på smartphone, så du kan søge fx mens du er ude at handle.

Vinforslagene kommer fra bogen ‘Om Vin & Mad og hvad der virker’, som kan købes her, pris kr. 149,-.

​Sociale links

Kontakt mig

Felter markeret med en * er påkrævet.​

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Du kan kontakte mig via kontaktformularen på de forskellige sider her på hjemmesiden, eller skrive en mail på kontakt@martinnordkvist.dk